なにわ女の移住奮闘記 ～長野県大町市へ～

  

これ、わかりますか？

「つくし」



「はかま」といわれる茎の外側の部分をとって
軽くさっと茹でで
「つくしの卵とじ」に

定番のレシピだそうです。

これも。。。。。。
先日載せた山菜



「ふきのとう」

天ぷらが一番おいしいかなぁ
あと信州みそとみりんと合わせて「ふき味噌」に
焼きおにぎりに塗って食べたり
とろけるチーズと一緒にトーストしたり

この3月後半からは
北アルプス地区の
「山菜取り放題祭り」

言葉悪いですね（笑）
もちろん他人の土地に入ってなど
悪いことはしてません。

～ちょっとそこまで～
～お散歩に～

袋もっていきます（＄笑￥）





まず
「ふきのとう」そして「つくし」が登場！！
このあと
「こしあぶら」という
去年初めていただいた
とっても美味しい葉っぱも出てきます。

私は特に「山菜」が好きだったわけではなく・・・

でも
みんなが当たり前にとってて
食べてて
楽しそうなのでやってみました。

ボンビー生活のようでもあり
これ以上ない優雅な暮らしにも思えます。

「自給自足」でもあり「旬の素材を味わう」でもある

夕方、お散歩したついでや仕事帰りに
スーパーではなく
田んぼや山のあぜ道で
「食材」を「今日食べる分」だけ
自分でとって持ち帰るって

「貧乏」？or「グルメ」？

ま
どちらもホントで田舎暮らしの醍醐味ですね。

今日はなんと
あの動物、天然記念物の
「ニホンカモシカ」まで
出てきました！！



じっと見られて目が合ってしまった。

特にかまえて遠くに行くわけでもなく
これが日常であることが
やっと慣れてきました。

「移住者」から
地元の人になりつつあるかな？？？







  

３月２３日（火）
なんと信州まつもと空港より
「初飛び」しました！！



うれしくって
顔出しパネル
年甲斐もなく。。。
CAに変身しました。

それも
初FDA
フジドリームエアラインズ
お初でございます



この日乗ったのは
松本から福岡線
機体は水色でした

FDAは機体の色がカラフル
見るだけでほんとに幸せな気持ちになります。

この
日本一高いところにあるという信州まつもと空港

チェックインカウンターで質問しました。

～景色いいほうはどっちですか～
～左側です～

～北アルプス見えますか？～
～見えますよ～
～そのあとに大きく旋回して前方に富士山が見えますよ～

えーっつ
富士山見えるん？？？

雲の中に浮かんでいるように
富士山が見えました。
うまくは写せなかったですが



この日の飛行ルートは

北アルプス→富士山眺め→南アルプス→名古屋→岡山→瀬戸内海→福岡
でした。
見ごたえのある飛行ルートです。

また、
FDAはLCCではないため
飲み物もお菓子もでます！！

今時、この短いルートで
お菓子が出るなんて！！

うれしい～～

シャトレーゼのチョコクランチ
美味しかったので
店舗で買いたいと思います。

飲み物は
ホットコーヒー・暖かいお茶・リンゴジュース

飛行機に乗ったり電車にのったりが
大好きな私

国内海外をはじめ
用事を作り旅行に行き
のる努力をしてます。

今日帰ってきたのですが
本日のフライト
福岡から松本は慌ただしく機内に入り
アナウンスを聞いて驚き
～天候不良のため条件付き運航です～
～着陸できないときには名古屋空港になります～

えーっつ
でも・・・・
セントレアも飛んだことないし
それもいいかも

結果は
ギリギリ無事着陸

怖かったですね
だって、滑走路の少し横の広場には
砂嵐が起こってて空にも向かって舞い上がって
揺れるし
無事を祈りながら着陸でした。

ちなみに
今回は実家への帰省
熊本の港町


山に囲まれた長野県
ひさしぶりに海を堪能しましたねっ
  

先日、夫がとってきました。
昨日、仲良しのカフェで
マスターがつんできたと頂きました。

これ
ふきのとう




実は大好きな山菜です

移住してきたばかりの去年も
よく食べました。
もういらんよ～～～ってほど

でも今年の春もいただきます。

お仕事の同僚
関東から昔移住してきたという
私の先輩移住者
敏はうんと若いですが（笑）

「あげるのめんどくさいから」
「お座敷天ぷらにして」
「自分で上げて食べるといいよ」



アドバイスのように
食べるものを自分で揚げていきます。

これいいやん！
パクパクとたくさん食べてしまいます。

そして
残ったふきのとうは
定番のこれ

「ふき味噌」に

塩を加えたお湯でさっとゆで
絞って粗みじん切り

鍋にごま油をいれ炒めて
味噌と砂糖とみりんで味付け
今回は特別
豆板醤入りのピリ辛にしました。



おいしいですよ

白ご飯に乗せても
冷ややっこに乗せても
トーストにとろけるチーズとのせても

なんと美味しい春の香り

これが
買わずに
ご近所でつみにいけるって
最高しゃない？？？

みんな
この時期は食べてるらしい
すごいお話・・・・・

去年は
まだ知り合いがいなかったので
わからなかったことも
ちょっとお友達ができて
情報も入るようになり
移住者→地元民
になりつつあります。

まだまだ
お友達ほしい  

”うわぁ～★★★"
と思わず声が出そうな景色

白馬三山や八方尾根スキー場、ジャンプ台が
ひとつの絵のように映り込む
大きな大きなガラス窓

「スノーピーク白馬」です。
ここは
俗にいうスノーピークのアンテナショップであり
白馬村の観光案内所
そして
「スターバックス白馬」があります。

北アルプスの麓
世界的なスノーリゾートとなった
白馬村のランドマークとなりつつある

住民からは賛否両論
ありますが
私はすき
だーい好き

時間を見つけて
週一くらいで
これも大好きなラテのみに行ってます

建物自体は
東京オリンピックの国立競技場を設計した
隈研吾さんの作品




素敵ですよ。
決して隈研吾さんが好きというわけではありません（笑）

ここに
この景色が見えるこの地に
普通の建物ではなく
おしゃれなワクワクする建物が
建っていることが素敵

以前、スイスのサースフェーという
氷河が残っている街の
標高3251ḿという山の上のカフェを
訪れて撮った写真


目の前のスイスアルプスの氷河が映り込んで
びっくりするほどきれいでした。

それよりきれいです！！
なんと美しい白馬の山々

ここで
普通のお値段で
ゆっくりとコーヒー飲めます



たまにPC持ち込んで
仕事してます。
「リモートワーク」様様

3月の後半となり
雪はもう降りません。
これからは雪が解けていき
「雪形（ゆきがた）」といわれる雪が残ってる部分が
どんどん少なくなるんでしょうね。

「春」って来てるんよね～


  

ほんと久しぶりの投稿

パソコンの調子が悪いっ！
住んでるところのWIFIがつながらない！！

WiMAXのポケットWiFiを使っているのですが
これが夜や休日
特につながらない

あと　冬場はなぜかつながりにくい
夫は「雪のせい」というけど・・・・・？
もう冬は終わってんな

３月１８日（木）
栂池高原スキー場へ滑りに行きました。

今シーズン初の栂池

ていうか
シーズン始まると同時に「緊急事態宣言」で
白馬村も次々とコロナが発生
都会からのお客さんもいなくなり
そのうちに雪は消えていき
「緊急事態宣言」が解除される今になってしまった

最初　たくさん雪あったのに
年明けてからは
あんまり降らなくなって
今日に至る・・・・

でも　「春スキー」すごい楽しかったです



この日はいいお天気
コロナ対策でゴンドラの窓は開けっぱなし
でも寒くない
気持ちいいよね。


ちなみにこれゴンドラ乗り場

コロナ対策のアルコール噴射の中を
抜けていきます。
そしてゴンドラ乗車



さすがは栂池
奥まったところのスキー場ならでは
「雪」はあります。
滑れます

温度が上がるお昼には
シャーベット状のバーンになって
まるで「サクレ」ってアイスの中を
滑ってるかのよう（笑）

深い深いシャーベットの雪に足を取られ
「もも」はパンパン
運動不足の下半身にきてる～～

お昼ご飯はゴンドラ中間駅にある
「バーガーキング」でハンバーガーを

めったに食べないハンバーガー
美味しいやん！！




まったくの遠足気分

お外のお天気いいテラスで食べようね～～

みんなおんなじ感じ
ガツガツ滑ってる人なんていない

のんびり
のんびり

最後はおなかいっぱいで眠たくなりました。

多分　こんなことがやりたくて
ここに住んでるんやろな

これから本格的に来てくれる春を楽しみます