なにわ女の移住奮闘記 ～長野県大町市へ～ › 2020年10月24日

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2020年10月24日

美味しい・コスパ良しという噂の大町市美麻の手打ちそば美郷へ

先週末のことになります。

夫が会社の同僚から聞いてきて
～行ってみようよ～
～おいしいし、コスパいいらしい～

というおそば屋さん
そばの産地　美麻にある
「手打ちそば美郷（みさと）」へ



うわ～　いい～

何がいいって
このたたずまい。。。。

～むかぁーしむかし・・・・
　じさまとばさまがおったと・・～

という雰囲気のお店

ちょうど紅葉もあいまって
里山の景色は挿絵の様です。

土曜日のため売り切れが怖い
という夫の言葉で
１１時に行ったのですが正解！

私たちはスムーズに入ったんやけど
後の人たちは待ちで
帰るときには列となってました。

～コスパよし～
と聞いてきたのはどういうことやろ？
とお品書きをのぞきます。


お品書きによると
すべてのものに
「そば薄焼き」「自家製漬物」がついていて
ざるそばには
「季節の天ぷら」がついてると書いてある

やっぱ定番で「さるそば」を注文



「天ぷら」
ついてました。
～なんの天ぷらですか？～と聞くと
～タンポポです～

食べれるんや・・・
ちょっとほろ苦さあって
山菜の感じある・・・・

「そば薄焼き」
そば粉をねって焼いたものに
自家製のお味噌がのってます

たしかにコスパいいかも

ざるそばは
いかにも自家製という雰囲気
地元のそば粉を使っていると標記されてもあります。

味はおいしいですもちろん。そばの香りして
ただ、
切り方がちょっと雑かな

それが
田舎そば風でいいと言えばいいicon06

お店から見える景色も
これぞ「田舎」「里山」って感じでおすすめ

お店をでると
その前には「そば畑」が広がってます。
収穫目前のそばがたくさん



水車もあって
間違いなしのフォトスポットカメラ

移住してきたころは
「そば畑」みるとテンション上がってたんやけど
どこにでも「そば畑」あって
うちのご近所にも
気が付くといろんな空き地は「そば畑」

そば畑は全くめずらしくなくなりました。

おそば
美味しいはずです。

地産地消だからねっface03


  
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Posted by なるちゃん at 11:00 │Comments(0) │食べ物│近隣のお店紹介
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