2020年10月24日

美味しい・コスパ良しという噂の大町市美麻の手打ちそば美郷へ

先週末のことになります。

夫が会社の同僚から聞いてきて
~行ってみようよ~
~おいしいし、コスパいいらしい~

というおそば屋さん
そばの産地 美麻にある
「手打ちそば美郷(みさと)」



うわ~ いい~

何がいいって
このたたずまい。。。。

~むかぁーしむかし・・・・
 じさまとばさまがおったと・・~

という雰囲気のお店


ちょうど紅葉もあいまって
里山の景色は挿絵の様です。


土曜日のため売り切れが怖い
という夫の言葉で
11時に行ったのですが正解!


私たちはスムーズに入ったんやけど
後の人たちは待ちで
帰るときには列となってました。

~コスパよし~
と聞いてきたのはどういうことやろ?
とお品書きをのぞきます。


お品書きによると
すべてのものに
「そば薄焼き」「自家製漬物」がついていて
ざるそばには
「季節の天ぷら」がついてると書いてある


やっぱ定番で「さるそば」を注文



「天ぷら」
ついてました。
~なんの天ぷらですか?~と聞くと
~タンポポです~


食べれるんや・・・
ちょっとほろ苦さあって
山菜の感じある・・・・

「そば薄焼き」
そば粉をねって焼いたものに
自家製のお味噌がのってます


たしかにコスパいいかも

ざるそばは
いかにも自家製という雰囲気
地元のそば粉を使っていると標記されてもあります。

味はおいしいですもちろん。そばの香りして
ただ、
切り方がちょっと雑かな

それが
田舎そば風でいいと言えばいいicon06

お店から見える景色も
これぞ「田舎」「里山」って感じでおすすめ

お店をでると
その前には「そば畑」が広がってます。
収穫目前のそばがたくさん




水車もあって
間違いなしのフォトスポットカメラ

移住してきたころは
「そば畑」みるとテンション上がってたんやけど
どこにでも「そば畑」あって
うちのご近所にも
気が付くといろんな空き地は「そば畑」

そば畑は全くめずらしくなくなりました。

おそば
美味しいはずです。

地産地消だからねっface03


  


Posted by なるちゃん at 11:00Comments(0)食べ物近隣のお店紹介