なにわ女の移住奮闘記 ～長野県大町市へ～

  

前回に続き　「そば」繋がりで書きます。

私の住居の近くには　北アルプスを見渡せる絶景の場所がいっぱいです。

特に気に入っているところが
大町市の「山岳博物館」と
池田町の「北アルプス展望美術館」

北アルプスは町中からももちろん見えるのですが、
反対側の山となる東山に登るとすばらしい絶景！

そのお気に入りのひとつ
池田町の東山の高台の
「北アルプス展望美術館」のところに
そば屋さんがあります。



お店に入るとこんな景色

美しいです。
景色がごちそう

有名なおそば屋さんです。


「安曇野・翁」（あずみの　おきな）さん

ざるそば　と　田舎そば　の2種類がありました。
夫といったので両方食べ比べしました。

ざるそば

田舎そば



見比べるとわかりますよね？

田舎そばは面が中細
噛み応えがある面で　手打ちの細うどんのよう
噛んだ感じは稲庭うどんに似てるかも

全体的にちょっと量は少なめですが、
味はやっぱりおいしい。

自家製粉、手打ちそばの店とありました。

この景色みながらおいしいそばいただけるということで
コロナがなければいっぱいなんだろうな　この時期

私はここからのハイキングコースを歩きたくて
歩いた後のランチでいただきました。
いつものコルセットつけたまま（笑）




なんだかんだ３か月
もうコルセットにも慣れたけど
暑い時期は嫌やな

今からは「ざるそば」の季節
暑い時にのどごしさわやかなそばは
リフレッシュ効果満天！

まだまだ近隣においしいとこあるはず
探検に行きたいと思います